今天要介紹這本書:150 種麵糊點心



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博客來商品網址: 150 種麵糊點心

商品訊息:

150 種麵糊點心內容描述:

10大人氣麵糊點心

車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、可麗餅、美式鬆餅、千層派、捲心酥…

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輕鬆完成家常點心

豆沙鍋餅、芝麻麵煎餅、花生麵煎餅、黑糖糕、桂圓紅棗蒸糕…

本書特色

重點訴求:

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[簡單拌一拌點心就完成]

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比起需要柴米油鹽醬醋茶的料理,比起需要搓揉半天的麵糰,調麵糊真的是很簡單,只要將麵粉等粉類與液體攪拌均勻就可以了。但是,要怎麼調出對的成分與比例才能做出好吃的點心?這就是一門學問囉!

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許多受歡迎的熱門人氣點心,都是用麵糊製作的,像是車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、可麗餅、美式鬆餅、千層派、捲心酥……等等,利用平底鍋或小烤箱就可以輕鬆完成。本書收錄了150種人氣點心的麵糊配方,以及如何成功調好麵糊的祕訣,讓你在家就能做出跟店家一樣好吃的美味點心。

150 種麵糊點心簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/07/04
  • 語言:繁體中文


看了商品的介紹之後是不是很心動呢?

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


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創作者介紹

劉哲

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